食安主題手抄報評選頒獎儀式。
▲學生及家長觀看食安主題手抄報作品展。
▲參加活動的學生親手操作食品安全小實驗。
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“5、4、3、2、1……”隨著到場領導及嘉賓共同鳴笛起步,“吃得安心幸福成長”第二屆羅湖青少年兒童食安科普節正式啟動。11月23日,2019羅湖區青少年兒童食品安全科普計劃總結儀式在水田小學舉行,活動以食安趣味運動會的嘉年華形式開展,全面回顧轄區青少年兒童食品安全科普工作開展情況。
此次活動由羅湖區食品藥品安全委員會、深圳市市場監督管理局羅湖監管局、羅湖區教育局、共青團羅湖區委員會主辦,深圳晚報食安宣教中心承辦。
實現公辦小學食安科普全覆蓋
啟動儀式通過一部短片,全面回顧2019年食安科普計劃項目歷程。2017年,“吃得安心幸福成長”羅湖區青少年兒童食品安全科普計劃正式啟動,在試點學校開展一套完整的食品安全科普教育體系;2018年,項目向5所試點學校推廣并取得一定的成果。
短片也對2019年食安科普計劃開展情況進行展示。今年,項目實現羅湖區42所區屬公辦小學全覆蓋,項目自今年6月啟動以來,順利走進校園開展食安科普大課、食安體驗日活動、手抄報評選、游園大會、社區實踐活動等各類活動共345場,建成校園食安服務站42個,累計服務4萬余名師生。
羅湖區食藥安辦副主任、市市場監管局羅湖監管局食藥總監韓平華致辭時透露,羅湖區青少年兒童食品安全科普計劃自2017年啟動以來,宣傳科普效果明顯。項目從第一年落地筍崗小學設立青少年兒童食品安全試點學校,推出“五個一”工程,到去年試點學校從1所增加到了5所,覆蓋面更廣、涉及更多青少年兒童,青少年兒童食品安全宣教工作朝著體系化、規范化方向發展。
初步構建轄區食安宣傳網絡
除了實現區屬公辦小學食安科普全覆蓋,在學校設置校園食安服務站,是今年食安科普計劃的另一大亮點。2017年,食安科普計劃在筍崗小學落地了全市首個青少年兒童食品安全主題科普特色U站,食安服務站即是在U站的基礎上進行完善和拓展,功能更全了、服務更多了。
食安宣教活動開展期間,食安服務站發揮著重要作用。韓平華介紹,今年42所落地食安科普計劃的公辦學校皆以家委為骨干成立了校園食安服務站,是鏈接家長、孩子、學校傳遞食安科普知識的重要紐帶,也標志著一張覆蓋羅湖區的食安宣教網絡初步構建。
啟動儀式當天,羅芳小學、筍崗小學、仙桐實驗小學、羅湖小學、水田小學、怡景小學、翠茵小學等7個學校食安服務站也獲評學校食安服務站金星團隊獎。
28名志愿講師正式“持證上崗”
去年,食安科普計劃組建了首支志愿講師隊伍,通過招募學生家長、食品快檢人員、學校老師、食品安全專業院校學生,開展食品安全志愿宣傳活動,食安志愿講師成為科普大課的骨干力量。在今年開展的第二期志愿講師培訓中,項目通過食品安全專業知識課程、兒童互動技巧課程、營養健康知識課程及公開課授課課程提升志愿講師授課水平,112名學員經過學習和嚴格的考核,最終28名學員成為正式食安志愿講師。
活動當天,這批新學員也登臺受聘,正式“持證上崗”。今年科普課程中,食安志愿講師的表現得到了學校老師、家長和同學們的認可,經過學校老師及項目組的綜合評分,最終7位講師榮獲星級講師稱號。
活動現場,星級講師代表劉舒婷分享了加入志愿講師團和開展課程的感受。她提到,作為羅湖區青少年兒童食品安全科普計劃的一名講師,自己覺得責任越來越重。在未來的日子里,將做到認真備課、上課,學習更多的食品安全知識去豐富我的教學內容,為學生們傳遞更加專業的食品安全知識,為孩子們的健康保駕護航。
寓教于樂傳遞食安知識
羅湖區青少年兒童食品安全科普計劃自2017年啟動以來,每年皆開展“食安小衛士”手抄報評比活動,學生通過手中的畫筆,對所學食安知識進行梳理和鞏固。2019年,手抄報評比在全區開展,通過學校老師初篩、專家和項目組審核,評選出117副優秀作品上線ZAKER開展線上投票。
啟動儀式上,項目組也組織對手抄報一等獎獲獎學生頒發獎狀和獎品。值得一提的是,在11月12日至11月17日公開評選期間,超過26.7萬人次參與投票,最終50人獲評優秀作品。其中,1等獎10人、2等獎15人、3等獎25人。活動現場也設置了“我的食安之旅”主題手抄報作品展,對這些獲獎的優秀作品進行展示。
此外,食安科普計劃校園食安站、食品安全快檢室、食安企業也在現場設置了展示互動區,給學校師生帶來食安小實驗和食安美食體驗,既可以親手參與食品安全小實驗操作,還可以現場品嘗各式美食。食安趣味運動會則帶來10個互動食安趣味游戲,寓教于樂傳遞食品安全知識,學生在游戲互動中鞏固所學、盡興玩耍。
市人大代表吳濱常年關注食品安全工作,在觀摩了羅湖青少年兒童食安科普節,詳細了解食安科普計劃開展情況后,給予了充分肯定。他認為,食安科普計劃系統性多維度開展食品安全宣傳教育,對于提升青少年兒童食品安全意識十分有效,有關部門應加強協作,不斷完善提升科普成效。
深圳市市場監管局食藥協調處處長景強評價道,開展青少年兒童食品安全科普計劃,是保障青少年身體健康、促進社會穩定和諧發展的重要舉措。羅湖區通過大手牽小手、小手拉大手,共同形成校園、學生、家庭、社會多元化的食品安全構架體系,探索出了一套可借鑒、可復制的經驗做法,科普模式未來可在全市推廣應用。
食安留言板
食安科普節開展當天,在觀摩了活動盛況后,領導及嘉賓也現場召開座談會,集思廣益,推動食安科普計劃進一步提升。
南湖小學安全主任陳建兵
食品安全關乎千家萬戶,食安科普計劃落地學校后,學校師生食品安全意識有了明顯提升。希望食安科普計劃可以深入開展,惠及更多轄區青少年兒童。
羅湖小學食安站代表陳霖
食安科普節通過游戲互動的形式,將食安知識點融入其中,對于鞏固學生食品安全知識很有幫助。
深圳第二高級技工學校鄭昕博士
自2017年食安科普計劃開展以來,我連續3年參加了項目開展,見證著項目的成長與發展。今年,項目3.0版從多個方面進行提升,內容更豐富了、科普活動形式更多樣了、食安知識更創新了,應用及推廣價值較為明顯。
深圳市慢性病防治中心業務科主任熊靜帆
食安科普計劃涉及方方面面,不是簡單知識科普,只有社會各界共同參與、共同努力,才能整體提升宣教成效。志愿講師隊伍培育方面,要從講師認同感和激勵機制方面入手,才能最大程度調動講師積極性。
深圳市計量質量檢測研究院食品檢測所宣傳室副主任鄭祝瑞
食安科普計劃朝著體系化方向發展,多角度提升學生食品安全意識,相比于零散的、隨機性的食安科普活動,這種方式科普成效更加明顯。
深圳市人大代表吳濱
羅湖區多部門共同協作,聯合打造青少年兒童食品安全科普計劃,系統性提升學生食品安全水平的做法值得肯定。有關部門應確保財政支持,保障項目有序運行,必要時可通過以社會組織、企業參與的形式維持項目日常運作。
深圳市市場監督管理局食藥協調處處長景強
羅湖區探索出的青少年兒童食品安全科普形式,值得肯定。目前科普計劃已覆蓋區屬公辦小學,未來可考慮向轄區其他學校推廣覆蓋。深圳市市場監管局層面也將加大支持力度,協助羅湖區共同做好此項工作,讓食安科普計劃更加惠民利民。
統籌/陳莉文字/李超圖片/馮明