根據《關于印發2019年深圳市食用農產品質量安全例行監測方案的通知》,深圳市市場監督管理局于2019年11月份開展了深圳市食用農產品質量安全例行監測工作,現將監測結果通報如下:11月份在全市66個食用農產品生產、經營場所抽檢食用農產品1280份,其中種植業產品560份,11份不合格;畜禽類產品370份,2份不合格;水產品350份,11份不合格。檢測不合格的產品均已按規定實施了后續處理。
本月抽檢蔬菜有蕓薹屬類、根莖類、瓜類、鱗莖類、水生類、茄果類、葉菜類、豆類、芽菜類等九大類蔬菜50個品種,共344份,不合格9份,合格率為97.4%。其中瓜類、根莖類和薯芋類、鱗莖類、水生類、芽菜類合格率為100%,葉菜類合格率為99.2%,蕓薹屬類合格率為98.5%,茄果類合格率為94.1%,豆類合格率為72.2%。不合格的蔬菜品種有豇豆、食莢豌豆、茄子、葉芥菜、芥藍。檢出的不合格項目為多菌靈、克百威、蟲螨腈、乙酰甲胺磷和滅多威。本月抽檢食用菌53份,全部合格,合格率為100%。本月抽檢水果163份,不合格2份,合格率為98.8%。不合格的水果品種為香蕉和橙子。檢出的不合格項目為吡唑醚菌酯和水胺硫磷。蔬菜、食用菌、水果樣品均檢測甲胺磷、氧樂果、甲拌磷等64種農藥殘留。
本月度監測抽樣畜禽產品370份,不合格2份,合格率99.5%,1份雞肉檢出恩諾沙星+環丙沙星總量超標,1份雞蛋檢出金剛烷胺。畜肉類檢測3種β-受體激動劑和金剛烷胺;禽肉類檢測5種磺胺類藥物、6種喹諾酮類藥物和金剛烷胺;禽蛋類檢測4種喹諾酮類藥物和金剛烷胺。
本月度共監測水產品350份,不合格11份,合格率為96.9%。魚類檢測項目為孔雀石綠、4種硝基呋喃代謝物、3種氟喹諾酮類藥物,蝦類檢測項目為3種硝基呋喃代謝物,貝類水產品檢測項目為氯霉素。魚類合格率為96.4%,蝦類合格率為100%,貝類水產品合格率為94.1%。不合格品種為黃骨魚、鱸魚、金鯧魚、生魚、鯽魚、大菱鲆、花甲等。檢出的不合格項目為氯霉素、孔雀石綠、恩諾沙星+環丙沙星、硝基呋喃類代謝物(AOZ)。監測結果顯示蝦類水產品合格率最高,貝類水產品合格率最低。
(易東)