見圳客戶端·深圳新聞網2020年1月13日訊 1月11日晚,由農耕記湖南土菜主辦的“請深圳人民過個湖南年-第五年顧客答謝宴”在塘頭工業園成功舉辦。
據了解,本次答謝宴是由農耕記湖南土菜舉辦的第五年顧客答謝宴,為表達顧客對農耕記支持的感謝,農耕記湖南土菜在1月11日當天在深圳22家門店進行全場菜品5折的活動,同時在塘頭工業園布置近3000平米湖南村鄉下宴席,宴請全深圳人民過個湖南年。
答謝宴在國家非物質文化遺產—湖南花鼓戲、傳統過年習俗—舞龍的表演中開場,農耕記品牌創始人馮國華對到場的顧客朋友們表示了熱烈的歡迎,并發表了講話,馮國華在答謝詞中講到:顧客答謝宴是農耕記每年都會辦的活動,旨在感謝顧客們對農耕記的支持,取之于民,用之于民,農耕記要做一個懂得感恩的企業。過了臘八就是年,今年的主題是請深圳人民過個湖南年,一起感受湖南文化。
大紅燈籠、新年祈愿墻、紅包樹、農家院子、極具湖南特色的小吃街、各式各樣鄉下來的土貨食材,露天場地中搭好磚泥巴灶,從衡陽鄉下請來的大廚親自掌勺,完全還原鄉下過年宴席。衡陽土頭碗、三元全雞等湖南過年才能吃到的硬菜陸續上桌,現場還有30米長龍宴,一片熱鬧團年的過年景象。
“太熱鬧了!離開湖南老家來到深圳后,從來沒有體會到這么熱鬧喜慶的場面。這么多人一起過年、吃宴席,也只有在湖南老家過年的時候才能感受到。農耕記傳承湖南過年習俗和文化,是對傳統文化的繼承和發揚,值得點贊。”老家在 衡陽的顧客小羅在現場說到。
據悉,農耕記湖南土菜創立于2017年,經過兩年發展,現目前在深圳共有24家直營店,農耕記堅持90%的食材來自湖南鄉下,用不改良的鄉下技藝做正宗鄉下土菜,因為對食材和口味的堅持,受到了深圳人民的一致好評。每家店自開業來家家排隊。
創始人馮國華在采訪中講到:2020年底,農耕記在深圳將有35家門店,3年內,預計開到50家門店。目前,農耕記已經在湖南鄉鎮建立了食材收購站,成立農村合作社,將讓更多湖南土食材走出湖南鄉下,幫助5000萬湖南農民兄弟多賣一份農產品,帶動鄉下農民發家致富。用好食材為客居深圳的400萬老鄉做好湖南菜,讓更多人因為農耕記,愛上湘菜,愛上湖南,傳承和傳播湖湘文化。（常軍平）
