昨晚,市民在IBC環球商務中心盒馬超市選購商品。深圳商報記者鐘華登攝
深圳商報記者陳姝
距離春節還有不到2周時間,盒馬鮮生在深圳的20多家門店已經被“中國紅”包圍。72小時空運直達的鮮活龍蝦,100%野生原裝進口的冰凍龍蝦,萬年冰川生長的野生藍莓,還有百年牧場直供的AAA級谷飼牛肉都已“就位”,各類年貨進入銷售高峰。記者昨日從各大電商平臺了解到,深圳人年貨購買力居全國前列。各互聯網企業的網上生鮮配送業務等新零售業務遍地開花,囤年貨的深圳人越來越少,關注當季時令、全球好貨的消費者越來越多。
年貨禮盒銷量大幅度增長
盒馬鮮生深圳地區負責人向記者表示,年貨禮盒和新奇特產品今年更受深圳市場的歡迎。堅果禮盒、大包裝禮袋的種類,同比去年增加30%,花生、瓜子等傳統年貨副食品的占比更低。
年貨禮盒讓過年更有“儀式感”。京東到家負責人稱,年貨節期間,深圳地區禮包、禮盒類同環比增長均超過2倍。腌臘肉制品禮盒銷量同比增長3.9倍,中式糕點禮盒同比增長2.3倍。
深圳人的口味年年都在變,緊跟潮流才得贏得消費者?！敖衲旰芏嗄贻p消費者喜歡買‘軟曲奇’,我們也因此減少了傳統曲奇的進貨量?！焙旭R采購馮雪萍說。
深圳市民年貨剁手力也相當強。京東到家數據顯示,深圳僅次于北京,成為最舍得花錢買年貨的三大城市之一。水果是深圳市民最喜愛的年貨品類,車厘子登上深圳市民年貨搜索高頻詞第一名。
洋年貨同比增長2.3倍
近幾年,來自天南海北的全球進口商品,陸續登上中國人的年貨清單。京東到家數據顯示,2020年年貨節期間,進口商品消費同比去年增長2.3倍,進口水果消費額相比12月提升2.2倍。
深圳人熱衷的海鮮方面,盒馬大灣區生鮮采購總監陳喜德說,海鮮的消費需求爆發會在年廿九和年三十,盒馬一早就開始選定春節主要品種,包括帝王蟹、加拿大龍蝦。目前,加拿大、澳洲等幾個主要原產地都加開了貨運航班,全球40多個國家的上百種優質生鮮年貨,將當地最好的農產品運往中國。
囤年貨的人越來越少
在物資緊缺的年代,年貨得靠“囤”。隨著國人的收入水平提升,年貨置辦的節奏也從“囤一批,吃半月”,變為“少屯點,更新鮮”。各互聯網企業的生鮮業務在深圳遍地開花,讓“1小時生活圈”成形,加上“春節不打烊”的服務,讓這個鼠年新春的年貨采買變得更加短平快。
盒馬調研顯示,48%-51%的消費者今年選擇在深圳過年,囤年貨的人越來越少,關注當季時令、全球好貨的消費者越來越多。30分鐘到家服務,也讓不少年輕人不慌不忙過春節。京東到家數據顯示,平臺上的日配冷藏類商品銷量同比增長90.5%,冰淇淋也躋身熱銷年貨榜單,銷量同比去年增長90%。