廣州便利店的可樂價格依然在3~3.5元之間。

時隔三年，可口可樂又要漲價！可口可樂公司CEO詹姆斯?昆西日前表示，由于原材料價格上漲，該公司打算提高產品售價。記者留意到，目前電商渠道其產品均在進行促銷或有補貼價，便利店渠道的可樂則是3~3.5元一瓶的正常售價。對此，中國食品產業分析師朱丹蓬告訴廣州日報全媒體記者，可樂漲價或帶動飲料行業普漲，在原材料成本上漲情況下，中小企業跟不跟風漲價將陷入“兩難”境地，新一輪行業洗牌或由此開啟。

文、圖/廣州日報全媒體記者 涂端玉

面臨巨大成本壓力，一季度凈利潤下滑

“我們在2021年有很好的對沖措施，但2022年的壓力越來越大，因此價格必須有所上漲。”昆西表示，可口可樂公司打算“明智地”管理價格上漲，比如使用不同的包裝給消費者不同的價格選擇，但其目前沒有透露具體是哪些產品將漲價。據悉，該公司上次宣布提價是在2018年，當時是受美國對鋁加征關稅的影響。

就在4月19日，可口可樂公司還公布了其2021年第一季度的企業財報。財報顯示，可口可樂公司一季度營收同比增長5%，達到90.2億美元，但公司凈利潤為22.5億美元，相比去年同期的27.8億美元下滑了19%。據悉，今年3月，其顧客需求已經達到了疫情前水平，但可口可樂公司高管強調：全球的復蘇并不均衡。

據了解，在疫情期間，可口可樂將生產重心轉移至采用更大規格的零售包裝，以吸引那些更多時間宅在家中、喜歡到商店里囤積商品的消費者。但在疫情之前，不論是可口可樂還是其競爭對手百事可樂，均更推崇小型罐裝和瓶裝飲料，對消費者而言單位價格更高，對企業而言則利潤更豐厚。百事可樂公司的高層近期就表示，疫情解除后，預計小型包裝的飲料將會再次席卷市場。

漲價會以損失部分消費者為代價

可口可樂傳出提價消息后，有消費者笑言，可口可樂漲價正好給了自己一個戒掉可樂、轉戰其他“快樂水”的理由。也有消費者對可口可樂漲價表示理解：元氣森林價格不低還涉嫌宣傳語誤導消費者，多年不漲價的可口可樂至今還只賣3塊錢。

可口可樂漲價是否算“領漲”？飲料行業趕在今夏旺季來臨前會否普遍提價？對此，有業內人士進行了分析。“作為全球飲料龍頭品牌，可口可樂價格調整肯定會引導整個行業也跟風漲價，但這輪漲價的背后卻是新一輪優勝劣汰，大企業相對來說應對漲價有實力有底氣，但中小企業跟不跟風漲就陷入兩難了，這輪漲價或會加速行業洗牌。”中國食品產業分析師朱丹蓬告訴廣州日報全媒體記者，目前國內消費升級趨勢明顯，飲品行業高價產品很多，可口可樂提價幅度一般只有幾毛錢，對消費者影響有限，大眾對品牌和品類反而更為敏感。他認為，追逐“快樂水”的人群其實對價格并不敏感。

有行業觀察人士認為，雖然可口可樂此舉可以“簡單直接”地幫助公司提高利潤率，但同時也會以損失部分消費者為代價。實際上，在追求健康飲食的消費觀念之下，碳酸飲料本就在全球范圍內逐漸遇冷。

據了解，今年一季度，可口可樂公司全球單箱銷量與去年同期持平，3月銷量已恢復至2019年水平。從品類來看，受中國、印度以及拉丁美洲市場的強勁增長驅動，可口可樂公司汽水品類的全球單箱銷量同比增長4%，無糖可樂銷量則大漲8%。其中，亞太地區的單箱銷量漲9%，北美地區的單箱銷量則跌了6%。營養飲品、果汁、乳制品和植物飲料品類的全球單箱銷量實現了3%的增長，主要得益于中國市場的美汁源果粒橙和印度市場的Maaza的強勁增長。受疫情影響，戶外運動受限及Costa零售店無法正常營業，可口可樂運動飲料、咖啡和茶業務銷量大跌11%。