中秋節日市場迎來銷售高峰！中低檔名牌月餅熱銷

原標題：中秋節日市場迎來銷售高峰！中低檔名牌月餅熱銷

深圳新聞網訊 中秋節將至，深圳市中秋節日市場迎來銷售高峰。記者連日來走訪了解到，沃爾瑪、山姆會員店、家樂福、華潤萬家、永旺等各大商家今年月餅銷售行業整體銷量和銷售額有５至１０％的增長，價格與去年持平。市面鮮見豪華月餅，中低檔名牌月餅熱銷。另外，高檔海鮮和水果受市民的歡迎。

傳統月餅依然是銷售“主力軍”

據家樂福負責人介紹，其賣場的月餅是從８月下旬開始陸續上架銷售的。“前期多是一些企業的大宗采購訂單，用作員工福利發放。預計本周末，將會迎來銷售最高峰。”

記者走訪中了解到，沃爾瑪、家樂福、華潤萬家等都多方面聯合眾多廠商，推出上百種月餅。不但涵蓋有傳統口味，如雙黃蓮蓉、五仁、水果、豆沙等；還推出了新奇特口味，包括鹽香焦糖味、紅酒蔓越莓味、菠菜味、番茄味、紫薯味等，更有深受華南市民喜愛的冰皮月餅。從銷售量看，雙黃蓮蓉、五仁火腿等傳統口味月餅依然是銷售的主力軍。

全渠道促銷從線上賣到線上

走進沃爾瑪等各大商場，只見在商場的顯著位置，都被裝飾成“月餅一條街”，直接降價、“買一送一”等促銷手段層出不窮，吸引眾多顧客駐足。月餅禮盒裝價位從５９元到４８８元不等，價格較去年差異不大。為搶占市場商機，多家商超推出“滿額立減”、“滿額返現”、“折價換購”等優惠來吸引市民。

往年多是在實體門店發力促銷，家樂福相關負責人稱，今年將加碼自營網上商城，加大在團、餓了么外賣平臺的優惠投入。市民們在家里或者辦公室，用手機一鍵下單，就可以體驗舌尖上的中秋

高檔海鮮量增速迅猛

為了迎合市民們日新月異的節日追求和多元化的家庭需求，除了月餅之外，高檔海鮮作為中秋應節商品，也成為許多市民探訪送禮和家庭聚餐的選擇。

山姆會員商店相關負責人告訴記者，近來，冷凍海鮮憑借“高食品安全標準”和“保存真正營養”的賣點，贏得了中高端家庭的青睞，增速迅猛。目前已占海鮮品類銷售總額７０％左右，其中進口和自有品牌子分類增長尤為突出，銷售占比較去年同期翻倍。其中，來自巴倫支海域深海的野生紅帝王蟹品種，受到不少消費者的喜愛，銷量再創新高。

作為全球高端會員制零售領導者，山姆深耕中國市場２０余年，吸引了超過２１０萬名會員，特別是追求高品質生活的中高端收入家庭。深知會員對海鮮商品的根本需求是“食品安全”和“營養”，山姆于２０１４年就摒棄了普通市場上的“活鮮”業務，改為先進發達國家中更為普及的“冷凍海鮮”品類，從選品、運輸供應鏈品質控制到門店銷售各個環節執行高標準的食品安全流程，幾年間實現了該品類在國內從無到有、繼而發展為山姆明星商品的成長。２０１５年，山姆加大對進口海鮮和自有品牌的發展，開發了捕撈自優質水域、不含抗生素、持水劑的商品，其中不少單品很快就成為千萬級銷售量的明星商品。

各種優質水果越來越受歡迎

據近年來的銷售數據顯示，各種進口水果越來越受歡迎。今年的９月２３日，億萬農民將首次迎來自己的節日——“中國農民豐收節”，隨后又將迎來中秋節。華潤萬家精選新疆香梨、福建三紅蜜柚、山東蘋果等區域特色農產品，在全國多家門店上架銷售。據相關負責人說，近年來，我國居民消費結構正在不斷升級，特別是對生態、綠色、安全的農產食品需求也越來越高，早在２０１１年，華潤萬家就引入“良好農業規范（Ｇｏｏｄ　Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ　Ｐｒａｃｔｉｃｅｓ，簡稱ＧＡＰ）”，建立對農產品從源頭產地、物流運輸、收貨儲存、門店銷售等環節的質量管控體系。他說，“只有優質的水果才會受到消費者歡迎”。

記者看到很多市民傾向于挑選水果自由組合成禮籃、禮盒來送禮，替代酒水月餅等，更注重生活品質和實用性，禮籃價格從１５０至４００元之間，沒有看天價禮盒。（記者何泳文／圖）