AI視界深圳新聞網2026年5月22日訊（記者 常軍平 王茜）近日，福建漳州龍海區曝出楊梅收購點違規使用違禁防腐劑脫氫乙酸鈉、甜度高達蔗糖8000倍的“三無”甜味劑浸泡楊梅事件，迅速波及全國。5月20日晚，漳州官方通報：實際涉事收購點5家，追回問題楊梅540公斤，行政立案12起、刑事立案2起、5人被刑拘。這場風波，正在深圳的水果貨架和社區果店里持續發酵。
深圳商超：沃爾瑪全線下架，天虹未售福建貨，盒馬打出“檢測牌”
記者實地走訪發現，沃爾瑪深圳線上小程序也已經搜索不到新鮮楊梅產品；而天虹超市回復稱，2026年未銷售福建楊梅，主要來源于云南及浙江，采用“云南收尾—切換仙居”的供貨模式。
盒馬鮮生方面，線上小程序目前仍有兩款楊梅在售，全部主打“檢測可溯源”。其中一款為深圳硬絲楊梅，商品頁明確標注“本地直采、物理保鮮、超200項農殘檢測合格”；另一款東魁楊梅禮盒，產地為云南紅河石屏縣，頁面同時附上了詳盡的檢測報告供消費者查看。兩款均未涉及福建產區。
可以看出，當下深圳主流商超在楊梅這一品類上不約而同選擇了同一種策略——要么干脆全線下架，要么用“非福建產地+檢測報告+物理保鮮”三件套主動向消費者亮明身份，把“安心”作為最直接的賣點。
連鎖水果店：云南東魁“挺好賣”，顧客主動追問產地
百果園目前也僅售云南東魁楊梅一種。商報路一家百果園門店店員告訴記者，店里的云南東魁楊梅這兩天“挺好賣的”。記者在現場走訪時，恰好碰到一位顧客在挑選楊梅時主動開口詢問：“聽說福建那邊的楊梅有泡藥水的，你們這個楊梅怎么樣？”店員當場回應：店里的楊梅是有檢測報告的，并不是福建的楊梅，可以放心選購。這位顧客隨后挑了一盒結賬。
店員介紹，受這次事件影響，整體楊梅銷量比往年這個時節有所下降，但深圳消費者還是比較認百果園的品牌和品質，“今天來選購的顧客也不少，多數會先確認產地不是福建再下單”。
社區果店：楊梅被“挪到角落”，老板坦言“今年市場基本完蛋”
景田路、梅林一帶的水果店，是這場風波在零售末端最直觀的縮影。
在景田附近一家水果店，記者注意到一個細節：楊梅并沒有擺上貨架，而是單獨裝在一個箱子里，擱在角落地上。問起的時候，老板介紹這是云南東魁楊梅，并不是福建貨。再問為什么不上貨架，老板坦言：“近期買楊梅的人比較少，就進了一箱，干脆讓位給其他水果了。”
不遠處另一家水果店，則打出了“楊梅特價9.9元一斤”的招牌吸引顧客。老板向記者反復保證，店里的楊梅不是福建的，“賣完這箱暫時不進了，看情況再說”。在當下消費者對楊梅普遍存疑的氛圍里，“低價+口頭承諾產地”成了不少小店清庫存的無奈選擇。
梅林一家水果店的情況類似。老板說，往年這個時候楊梅是店里最走量的當季水果之一，一天能賣出十幾到二十盒，現在每天只敢進幾盒擺個樣子，“主要是怕爛在手里”。問到對今年楊梅生意的判斷，老板搖頭：“今年楊梅市場基本完蛋，消費者顧慮很大，現在基本不進了。”
部分小店甚至采取了更直接的策略：在水果攤前手寫一張小牌子，標注“云南貨 / 非福建”。老板們普遍反映，沒有標注產地的楊梅，幾乎無人問津。
消費者端：從“挑甜的”到“挑產地”
記者在多家超市和水果店隨機詢問，消費者的反應集中體現在三個變化上。
一是問產地的人明顯增多。一位在福田超市挑選水果的市民表示：“以前買楊梅就是看個頭、看顏色、看價格，現在第一句話就是問哪里產的，是不是福建漳州的，福建的堅決不買。”
二是部分消費者干脆“暫停”楊梅。在景田一家水果店，一位帶孩子的媽媽說，本來準備買點楊梅給孩子嘗鮮，看到新聞后改買了車厘子，“孩子吃的東西不敢冒險，等過段時間輿論清楚了再說”。
三是更傾向于選擇“看得見來源”的渠道。多名受訪市民表示，最近會優先選擇有質檢報告、有溯源碼、能在APP上查到產地信息的商超和連鎖果業品牌，路邊攤、社區團購里的“特價楊梅”基本不再考慮。
科普：如何挑出沒“泡過藥”的楊梅？
國家《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760）明確，新鮮水果禁止添加脫氫乙酸鈉、甜蜜素、糖精鈉等。醫學專家警告，長期或過量攝入此類違規添加劑，可能損傷神經、肝腎，對青少年發育影響尤為顯著。
特別提醒：面對水果店“低價特價楊梅”和老板的口頭產地承諾，消費者仍需多留一個心眼，建議在店內現場查看包裝、產地標簽和檢測報告，避免單憑口頭承諾下單。
選購時記住“一看二嗅三觸”：
看外觀：自然成熟的楊梅顏色不均勻，有深有淺，果蒂周圍常帶一點青綠；通體顏色一致的深紅、紫黑反而要警惕。果面干燥、果粒飽滿立得起來為佳；異常發亮、軟爛出水的別買。
聞氣味：新鮮楊梅有天然果香；帶酒味、酸敗味說明已變質；帶不自然甜香的要小心。
摸質地：軟硬適中最佳，輕捏不會大量出汁。被泡過的楊梅果皮已吸飽水，輕輕一捏即破。
認渠道：優選證照齊全的商超、農貿市場、正規電商，認準帶有承諾達標合格證、產地溯源碼的產品；避開來源不明的路邊攤和“朋友自種”的微信群拼單。
家中食用前，建議用5%淡鹽水浸泡5至10分鐘，可逼出果蠅幼蟲并減少農殘，再用流動清水沖洗。
市民如發現楊梅疑似非法添加、價格欺詐等問題，可保留票據與樣品，及時撥打12315投訴舉報。（本文圖片來源本網記者拍攝）
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