深圳新聞網(wǎng)2026年6月19日訊(記者 常軍平)當(dāng)?shù)貢r(shí)間6月17日至18日,以“精準(zhǔn)適配(FIT FOR PURPOSE)”為主題的第十九屆全球乳業(yè)大會(huì)(Global Dairy Congress)在西班牙巴塞羅那舉行,來(lái)自歐洲、亞洲、大洋洲、美洲等地的全球乳業(yè)代表齊聚一堂,共話行業(yè)創(chuàng)新趨勢(shì)與未來(lái)增長(zhǎng)路徑。

△伊利再獲世界乳品創(chuàng)新獎(jiǎng)
大會(huì)現(xiàn)場(chǎng),2026年度世界乳品創(chuàng)新獎(jiǎng)(World Dairy Innovation Awards)正式揭曉。伊利集團(tuán)憑借多項(xiàng)兼具科技含量、市場(chǎng)價(jià)值與消費(fèi)洞察的創(chuàng)新成果,榮獲2項(xiàng)世界乳品創(chuàng)新獎(jiǎng)、10項(xiàng)提名獎(jiǎng)和7項(xiàng)推薦獎(jiǎng)。目前,伊利已連續(xù)七年獲得該獎(jiǎng)項(xiàng),成為在世界乳品創(chuàng)新獎(jiǎng)斬獲獎(jiǎng)項(xiàng)最多的亞洲乳企。
伊利集團(tuán)副總裁司徒文佑博士受邀在大會(huì)首日核心環(huán)節(jié)“行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)力論壇”上發(fā)表主旨演講并出席圓桌論壇。這也是伊利第十次登上全球乳業(yè)大會(huì)演講臺(tái),持續(xù)向世界展示中國(guó)乳業(yè)在營(yíng)養(yǎng)科學(xué)、產(chǎn)品創(chuàng)新與全球化發(fā)展中的前沿實(shí)踐。同時(shí),伊利集團(tuán)攜多款明星產(chǎn)品同步亮相現(xiàn)場(chǎng),全方位展現(xiàn)伊利在精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域的創(chuàng)新成果。
深耕精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)研究,展現(xiàn)中國(guó)乳業(yè)創(chuàng)新方案
當(dāng)前,全球消費(fèi)者對(duì)健康和營(yíng)養(yǎng)的需求正在發(fā)生深刻變革。正如伊利集團(tuán)董事長(zhǎng)潘剛所指出:“消費(fèi)者對(duì)乳品的需求已從基礎(chǔ)的‘營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充’轉(zhuǎn)向‘功能細(xì)分’與‘體驗(yàn)升級(jí)’。”面對(duì)日益多元化、個(gè)性化的消費(fèi)趨勢(shì),伊利率先在精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)從技術(shù)自主研發(fā)、規(guī)模化生產(chǎn)到產(chǎn)品應(yīng)用的全產(chǎn)業(yè)鏈貫通,構(gòu)建起系統(tǒng)化的精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)化能力。

△司徒文佑博士發(fā)表演講
多年來(lái),伊利攜手乳業(yè)國(guó)家技術(shù)創(chuàng)新中心,持續(xù)推進(jìn)乳鐵蛋白、β-酪蛋白、α-乳白蛋白等關(guān)鍵原料技術(shù)國(guó)產(chǎn)化落地,并在原制奶酪、脫鹽乳清等關(guān)鍵領(lǐng)域取得突破。正在建設(shè)的伊利奶酪智造標(biāo)桿基地三期項(xiàng)目,將進(jìn)一步提升乳清蛋白、乳鐵蛋白、酪蛋白等高價(jià)值乳制品原料的自主供給能力。在海外,伊利旗下威士蘭乳業(yè)第二座乳鐵蛋白工廠正式投產(chǎn),成為全球最大的乳鐵蛋白生產(chǎn)基地之一。
依托核心技術(shù)和關(guān)鍵原料生產(chǎn)能力的持續(xù)突破,伊利圍繞不同人群、不同階段、不同場(chǎng)景的健康需求,構(gòu)建起覆蓋基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給、精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化與場(chǎng)景化功能補(bǔ)充的三大產(chǎn)品體系。國(guó)內(nèi)國(guó)際雙線并進(jìn),標(biāo)志著伊利在高附加值乳品領(lǐng)域的技術(shù)實(shí)力與生產(chǎn)能力全面邁上新臺(tái)階。

△圓桌論壇
在“創(chuàng)新構(gòu)建高價(jià)值健康解決方案”圓桌論壇上,司徒文佑與全球乳業(yè)大會(huì)主席Richard Hall及多位國(guó)際權(quán)威專家,圍繞精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)的最新突破以及乳制品行業(yè)如何把握健康老齡化等全球健康趨勢(shì)展開深度對(duì)話,共同探討高價(jià)值功能性乳品的創(chuàng)新路徑。
榮膺世界乳品創(chuàng)新獎(jiǎng),創(chuàng)新孵化能力領(lǐng)跑全球
全球乳業(yè)大會(huì)每年頒發(fā)的世界乳品創(chuàng)新獎(jiǎng),是全球乳制品行業(yè)公認(rèn)的重要?jiǎng)?chuàng)新獎(jiǎng)項(xiàng)之一。本屆評(píng)選競(jìng)爭(zhēng)激烈,共有177款提名產(chǎn)品與項(xiàng)目角逐23個(gè)細(xì)分獎(jiǎng)項(xiàng)。在眾多國(guó)際品牌同臺(tái)競(jìng)技中,伊利以多款技術(shù)領(lǐng)先、緊貼市場(chǎng)需求的創(chuàng)新產(chǎn)品脫穎而出。其中,暢輕檸檬燕麥爆珠酸奶憑借創(chuàng)新口感與健康屬性,榮獲世界乳品創(chuàng)新獎(jiǎng)“最佳酸奶”;伊利宮酪呼倫貝爾奶皮子酸奶憑借對(duì)呼倫貝爾草原傳統(tǒng)酸奶的原汁原味復(fù)刻與創(chuàng)新演繹,榮獲世界乳品創(chuàng)新獎(jiǎng)“最佳匠心產(chǎn)品”。

△伊利連續(xù)7年榮獲世界乳品創(chuàng)新獎(jiǎng)

△頒獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng)
在世界乳品創(chuàng)新獎(jiǎng)提名獎(jiǎng)榜單上,伊利多款產(chǎn)品在精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)、功能乳品、技術(shù)創(chuàng)新、分齡營(yíng)養(yǎng)、包裝設(shè)計(jì)等多個(gè)維度獲得國(guó)際認(rèn)可。其中,伊利欣活紓糖膳底配方奶粉獲得“最佳功能性乳制品”提名獎(jiǎng)、“最佳功能配方奶粉”提名獎(jiǎng);伊利欣活骨能膳底配方奶粉獲得“最佳分齡營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新”提名獎(jiǎng)、“最佳整體健康創(chuàng)新”提名獎(jiǎng);伊利欣活心活膳底配方奶粉獲得“最佳整體健康創(chuàng)新”提名獎(jiǎng);伊利欣活金裝中老年配方奶粉獲得“最佳分齡營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新”提名獎(jiǎng)、“最佳功能性乳制品”提名獎(jiǎng);伊利輕慕紅參煥活奶粉獲得“最佳功能配方奶粉”提名獎(jiǎng);倍暢益生菌富硒高鈣羊奶粉獲得“最佳整體健康創(chuàng)新”提名獎(jiǎng);伊利宮酪呼倫貝爾奶皮子酸奶獲得“最佳包裝設(shè)計(jì)”提名獎(jiǎng)。
在世界乳品創(chuàng)新獎(jiǎng)推薦獎(jiǎng)榜單上,伊利欣活心活膳底配方奶粉獲得“最佳功能配方奶粉”推薦獎(jiǎng);伊利欣活紓糖膳底配方奶粉獲得“最佳技術(shù)創(chuàng)新”推薦獎(jiǎng);巧樂(lè)茲低糖咸酪布朗尼/抹茶可可雪糕獲得“最佳冰淇淋/冷凍酸奶”推薦獎(jiǎng);伊利優(yōu)酸乳優(yōu)“蒜”乳大蒜味限定款獲得“最佳市場(chǎng)營(yíng)銷”推薦獎(jiǎng);QQ星A2β-酪蛋白原生DHA純牛奶獲得“最佳兒童乳制品”推薦獎(jiǎng);伊利優(yōu)新稀奶油獲得“最佳技術(shù)創(chuàng)新”推薦獎(jiǎng)。

△全球乳業(yè)大會(huì)主席Richard Hall點(diǎn)贊伊利
頒獎(jiǎng)典禮上,全球乳業(yè)大會(huì)主席Richard Hall接受新華社采訪時(shí),對(duì)伊利的表現(xiàn)給予高度評(píng)價(jià):“祝賀伊利再次獲得世界乳品創(chuàng)新獎(jiǎng)!像伊利這樣能夠年復(fù)一年地持續(xù)創(chuàng)新并贏得大獎(jiǎng),是一個(gè)了不起的成就。如今,中國(guó)乳業(yè)在創(chuàng)新領(lǐng)域正在引領(lǐng)全球,伊利通過(guò)持續(xù)的科技創(chuàng)新和對(duì)消費(fèi)者需求的精準(zhǔn)把握,正在逐步成為驅(qū)動(dòng)全球乳業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵力量。”

△伊利攜多款明星產(chǎn)品亮相大會(huì)
大會(huì)期間,伊利欣活紓糖膳底配方奶粉、欣活骨能膳底配方奶粉,伊利健康科學(xué)免疫球蛋白蛋白粉,以及倍暢羊奶粉、倍暢益生菌富硒高鈣羊奶粉等多款產(chǎn)品集中亮相,憑借產(chǎn)品的高品質(zhì)與創(chuàng)新引領(lǐng)性,被授予“第十九屆全球乳業(yè)大會(huì)官方唯一指定乳制品”,受到現(xiàn)場(chǎng)專家和行業(yè)嘉賓的廣泛關(guān)注。
國(guó)際特殊飲食食品專家協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)Jean-Christophe Kremer也對(duì)伊利的創(chuàng)新實(shí)踐給予高度評(píng)價(jià):“我一直都很關(guān)注伊利,尤其是在專業(yè)營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域,伊利不斷采用創(chuàng)新技術(shù)研發(fā)新產(chǎn)品,切實(shí)地幫助到了有著不同需求的人群。”
構(gòu)建全球創(chuàng)新生態(tài),引領(lǐng)乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
連續(xù)七年獲得世界乳品創(chuàng)新獎(jiǎng),背后并非單一產(chǎn)品的偶然出圈,而是伊利長(zhǎng)期深耕創(chuàng)新、持續(xù)鍛造產(chǎn)品孵化能力的集中體現(xiàn)。
多年來(lái),在伊利集團(tuán)董事長(zhǎng)潘剛提出的“不創(chuàng)新,無(wú)未來(lái)”理念引領(lǐng)下,伊利始終以國(guó)際化視野構(gòu)建全球創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)。目前,伊利已在亞洲、歐洲、大洋洲等地建立15個(gè)創(chuàng)新中心,并牽頭建設(shè)中國(guó)乳業(yè)領(lǐng)域唯一的國(guó)家級(jí)技術(shù)創(chuàng)新中心。同時(shí),伊利與英國(guó)劍橋大學(xué)、荷蘭瓦赫寧根大學(xué)、新西蘭林肯大學(xué)等國(guó)際知名學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu),以及北京大學(xué)、清華大學(xué)、中國(guó)科學(xué)院、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、江南大學(xué)等國(guó)內(nèi)頂尖科研力量建立廣泛而深入的合作網(wǎng)絡(luò),持續(xù)將全球智慧轉(zhuǎn)化為可落地的技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)品創(chuàng)新。

△伊利在英國(guó)劍橋發(fā)布全球創(chuàng)新領(lǐng)航計(jì)劃
近年來(lái),伊利創(chuàng)新實(shí)力持續(xù)獲得國(guó)際權(quán)威獎(jiǎng)項(xiàng)認(rèn)可。在有“全球乳業(yè)奧斯卡”之稱的國(guó)際乳聯(lián)乳品創(chuàng)新獎(jiǎng)中,伊利已連續(xù)四年斬獲該獎(jiǎng)項(xiàng);同時(shí),伊利還先后獲得全球乳業(yè)創(chuàng)新大會(huì)乳制品創(chuàng)新先鋒獎(jiǎng)、亞洲質(zhì)量卓越獎(jiǎng)等多項(xiàng)國(guó)際創(chuàng)新與質(zhì)量大獎(jiǎng),向世界展現(xiàn)中國(guó)乳業(yè)創(chuàng)新的深厚底蘊(yùn)與成長(zhǎng)勢(shì)能。
乳業(yè)的價(jià)值,在于將自然的饋贈(zèng)轉(zhuǎn)化為人類共同的健康財(cái)富。連續(xù)七年榮獲世界乳品創(chuàng)新獎(jiǎng),不僅見證了伊利深耕創(chuàng)新、走向世界的發(fā)展歷程,也折射出以伊利為代表的中國(guó)乳企,正在成為全球乳業(yè)創(chuàng)新領(lǐng)域的新引擎。面向未來(lái),伊利將繼續(xù)以消費(fèi)者需求為原點(diǎn)、以創(chuàng)新研發(fā)為動(dòng)力、以全球合作為紐帶,讓每一滴牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值轉(zhuǎn)化為惠及消費(fèi)者全生命周期的健康滋養(yǎng),讓世界共享健康美好生活。
(本文圖片由受訪單位提供)