【頭啖湯 向海行】交了幾千萬“學(xué)費”，佛山咖啡機企業(yè)“逆襲”出海

近年來，喝咖啡已成為風(fēng)靡全球的生活儀式，咖啡機也隨之走入千家萬戶。全國每出口3臺咖啡機，就有1臺來自順德。在這次的浪潮中，百勝圖（Barsetto）的突圍尤為引人注目。

近日，工合空間聯(lián)合創(chuàng)始人葉興華與廣東百勝圖科技有限公司總經(jīng)理郭駿杰展開了一場對話，還原了這家企業(yè)從虧損數(shù)千萬到品牌出海的完整路徑。

交了數(shù)千萬“學(xué)費”

他決定換個打法

百勝圖的背后是新寶股份，國內(nèi)小家電代工巨頭。郭駿杰在新寶做了10年ODM業(yè)務(wù)和OEM業(yè)務(wù)，他自嘲：“那些年思維固化了——別人叫你做什么，你就做什么。”

2010年代切入品牌業(yè)務(wù)時，他們選擇了商用咖啡機賽道。最高峰時，全國超5000個網(wǎng)點擺著他們的機器。但問題隨之而來：固定資產(chǎn)極重，經(jīng)營壓力越來越大，虧損了數(shù)千萬元。

“挫敗感非常強。”郭駿杰回憶道。交了這筆“學(xué)費”后他意識到，中國人喝咖啡，已經(jīng)不只是功能性需求，而是帶上了享受和社交的屬性——在家放臺機器、自己拉花、手沖。商用咖啡機提供不了這份溫度。

于是他們調(diào)轉(zhuǎn)方向，切換回家用咖啡機賽道。

這個轉(zhuǎn)向后來被證明是對的。如今中國內(nèi)地咖啡機品牌前十中，六個來自佛山。

出海不打“價格戰(zhàn)”

要做有溫度的生意

很多企業(yè)出海的方式很粗暴。跨境電商低價賣貨、瘋狂投流。

百勝圖卻不這么干。他們的策略是用溫度構(gòu)建品牌認(rèn)知——贊助咖啡賽事，讓選手、評委在專業(yè)場景中使用百勝圖產(chǎn)品，讓專業(yè)人士對品牌產(chǎn)生好感和共鳴。

他們把咖啡行業(yè)的KOL、賽事選手、評委、分銷體系全部拉在一起，各自拿出資源，共同把生態(tài)做大。“跟百勝圖做生意的人會發(fā)現(xiàn)，這不是一買一賣的關(guān)系，而是大家在一起共同做這門生意。”

即便是參展沒拿到訂單，他也不覺得虧：“那一刻拿不到訂單，但我贏的是品牌在當(dāng)?shù)亓料唷⒄J(rèn)識了當(dāng)?shù)嘏笥选⒘私饬水?dāng)?shù)匚幕＿@些都為下一步進(jìn)入市場做了鋪墊。”

廣貨行天下：我們的創(chuàng)意、技術(shù)、設(shè)計

在世界舞臺上有絕對的優(yōu)勢

當(dāng)前經(jīng)濟面臨下行壓力，郭駿杰的態(tài)度很明確：佛山擁有強大的制造能力、完善的產(chǎn)業(yè)鏈和大量人才，絕對有韌性、有底氣創(chuàng)造新產(chǎn)品、新消費、新研發(fā)，再反過來賦能新制造。

其實，東南亞很多國家對中國品牌出海的接受程度很高，無論產(chǎn)品、營銷還是服務(wù)，中國企業(yè)能夠提供高于他們期望值的體驗。“大膽去干！我們的創(chuàng)意、技術(shù)、設(shè)計，在世界舞臺上有獨特的優(yōu)勢。”