每天喝上一杯黑咖啡就能輕松瘦下來,不用節食也不用運動,這種減肥方法,聽上去是不是很誘人?入夏之后,減脂塑形成了大眾的熱門需求,黑咖啡減肥法在社交平臺上廣受追捧,不少網紅咖啡成為帶貨新寵,銷量可觀。喝黑咖啡減肥,真有效嗎?
黑咖啡減肥法網絡熱度高,真有奇效嗎?
入夏以來,社交平臺上黑咖啡減肥法熱度一直居高不下,一些網紅咖啡銷量猛增。

記者注意到,這些熱銷的咖啡大多打著能燃脂、輕松瘦等宣傳語,有的宣稱“好身材喝出來,減法配方坐著瘦”,有的打出“脂肪-88%”,還有的亮出喝前喝后對比圖,吸引消費者下單。黑咖啡瘦身真的有奇效?來聽聽醫學專家怎么說。
解放軍總醫院第五醫學中心內分泌科主任 方毅:從醫學的角度來說,黑咖啡里頭含有咖啡因,實際上是能夠促進腎上腺素的分泌,可以短暫提高代謝率,有消耗脂肪的功能。但是在現實生活當中,確實它減肥的功效是微乎其微的。

醫學專家表示,黑咖啡中的咖啡因確實具有一定輔助脂肪代謝的作用,但這并不代表喝了黑咖啡就能瘦。減肥的核心在于維持能量負平衡,生活習慣不調整,單靠喝黑咖啡,減肥目標往往很難實現。
方毅:減肥的核心應該是能量負平衡,所以任何脫離了飲食控制、規律運動單靠黑咖啡實現實質性體重下降是不太現實的,也是不大可能的。
咖啡減脂并非人人適配 有明確禁忌人群
另外,醫學專家提醒,盡管咖啡因有一定輔助脂肪代謝的作用,但咖啡減脂并非人人適配。

日常生活中,針對想要通過飲用黑咖啡輔助增強脂肪代謝的人群,醫學專家提醒:飲用黑咖啡的最佳時間是早上,每天咖啡因攝入量不應超過400毫克,換算成400毫升裝大杯黑咖啡,每天最好控制在兩杯以內。
醫學專家表示,黑咖啡中的咖啡因對人體神經、心率和腸胃具有刺激性作用,有著明確的使用禁忌人群,盲目飲用易加重身體負擔。
方毅:一些人群是不推薦的,比如有消化系統癥狀的人,包括慢性的胃潰瘍,還有食管反流等,還有平時是比較焦慮或者睡眠不佳的病人,我們也是不推薦的,還有高血壓、血脂異常或者心臟病、心肌缺血、心律失常,這些人飲用黑咖啡以后可以造成心率增加,對病人來講也是不適的。
除了有基礎病的患者之外,孕婦這類特殊人群也同樣需要警惕咖啡因帶來的危害。
方毅:孕婦或者是哺乳的媽媽,還有一些吃抗凝藥物抗生素的人群,因為咖啡可能它可以通過胎盤和乳汁會影響胎兒或者是新生兒的健康,還可以對一些藥物有相互的作用,所以這類人群也是不大推薦的。
此外醫學專家提醒,超重、肥胖人群,利用常規減脂方式效果有限,需要前往專業醫療機構進行科學減重干預。
功能咖啡走紅網絡 減脂效果如何?
隨著“黑咖啡減肥法”在網絡走紅,各類網紅功能性瘦身咖啡也順勢出圈,商家宣稱添加了不同有效成分,通過不同原理實現減脂。它們的減脂效果又如何呢?
記者注意到,近年來,一款防彈咖啡在網上受到不少消費者追捧。在黑咖啡中加入無鹽黃油、椰子油等富含MCT(中鏈甘油三酯)的油脂原料,為短暫采取生酮飲食法減肥的人群補充能量。

方毅:防彈咖啡,它要求是短暫的可能做飲食控制的人群,比如我就是短暫的生酮飲食,或者是低碳水化合物的低熱量的飲食,通過防彈咖啡來補充你身體的能量所需,達到能量輕度的負平衡,可能有輕微控制體重的作用,如果離開了飲食控制去調整,它的熱量就顯然是超標了,可能是越喝會越胖的。
醫學專家提醒,防彈咖啡熱量較高,僅適配特定飲食模式人群,普通減脂大眾不推薦。長期盲目飲用,不僅無法控制體重,還可能影響血脂健康。
方毅:防彈咖啡實際上它的熱量是極其高的,一杯防彈咖啡它的熱量可能達到了200~400千卡,而且你如果是長期去飲用這些脂肪類的咖啡,可能會對血脂代謝帶來不利影響,有潛在心血管健康危害。
除了防彈咖啡,左旋肉堿咖啡也是當下備受歡迎的熱門減脂飲品。醫學專家提醒,從理論層面來講,左旋肉堿確實能對脂肪代謝起到一定輔助作用,但想要靠它來減肥,也有嚴格的前提條件。
方毅:左旋肉堿實際上它是促進脂肪到細胞的線粒體去,所以它是一個載體的功能,但是離開了中高度的運動,那么左旋肉堿它實際上就失去了搬運工的作用了。