餐桌上的"三高克星"竟是它，還能降火、抗氧化！

荸薺，又稱馬蹄，皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美譽，北方人視之為江南人參。含有種類豐富的微量元素，每100克荸薺肉中含有鈣4毫克、磷44毫克、鉀306毫克、胡蘿卜素20微克、維生素B10.02毫克、維生素B20.02毫克、維生素C 7毫克、尼克酸0.7毫克等；

繼“植物蛋”之后，又來了“植物豬肉”

中國擁有全球最大的豬肉消費市場，國人一年要吃掉5000多萬噸豬肉，中產階級的消費者推動了豬肉消費的大幅增長。

“味精會致癌”不靠譜 食用味精需要因人而異

味精是很多人家中廚房的必備之物，只要在做菜的時候稍稍添加一點，就可以讓飯菜變得更加鮮美，深受人們的喜愛。

走街串巷尋找荔灣十年如一的老味道

醉瓊樓最早以東江菜打天下,東江炸腐卷、客家醬釀蛋角、蘿卜丸等都是傳統的客家菜肴。

新加坡舉辦潮州美食匯

新加坡潮州西河公會為慶祝公會成立140周年以及媽祖誕辰,首次走進社區,于5月4日至6日在白沙浮商業城舉辦了“正宗潮州美食匯”活動。

讓你胃口大開的泰國菜

在泰國,無論是曼谷還是芭堤雅,是普吉島還是清邁古城,大街小巷中都布滿了林林總總的小食攤,其中湯面和湯粉便是最受當地人以及游客歡迎的小吃。

考前復習太緊張 高考靚湯來緩解

考前復習是非常緊張的,敏捷的思維需要大腦供血、供氧豐富,長時間的伏案學習容易導致用眼過度,今日就給廣大考生介紹一款具有補血、養肝、明目的藥膳。

便宜零食藏健康隱患 幫孩子遠離“五毛食品”

調味面制品、豆制品、肉制品、水產制品、膨化食品、糖果、飲料等小食品，因其價格低廉、口感刺激、色澤艷麗，受到少年兒童喜愛，俗稱“五毛食品”。經常食用“五毛食品”會對孩子身體健康產生哪些危害？如何有效整治“五毛食品”，讓孩子們健康飲食？

豈容虛假有機食品魚目混珠

這些打著有機標的食品真是有機的嗎？近日有媒體調查發現，一些企業把非有機食品當成有機食品出售。

牛奶，人體的“白色血液”

牛奶被譽為人體的“白色血液”，富含礦物質、鈣、磷、鐵、銅、錳、鉀，是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當。

蔬菜精、蘑菇精 玩概念還是真營養？

近日，有消費者告訴記者，現在正流行蔬菜精和蘑菇精，比雞精更健康更有營養。果真如此嗎？

孕期飲食知多少

值此母親節到來之際，我們特邀業內專家，為正在孕育生命和剛剛分娩的母親們提供飲食指導，為新生命的成長和新媽媽的健康保駕護航。

紫蘇肉松豆角燜茄子

用紫蘇、肉松和豆角來搭配茄子是優化組合，口味很好。紫蘇兼備食療和藥用兩種功效，有補氣寬中、發表散寒的作用。

母親節一周靚湯 桂圓黑豆煲豬腎

主要功效：健脾益腎、養血益精推。薦人群：產后脫發的媽媽。

果汁豬扒 寶貝至愛

果汁豬扒，也有人叫它威化豬扒，它可是30多年前風靡食肆的菜式哦。當時的年輕人喜歡這一風味，酸酸甜甜特別開胃。也有阿媽為了哄小朋友吃下這一餐，專門研究做了家庭版的果汁豬扒。

每塊巧克力有8條蟲子腿？

網上流傳著一個驚人的說法：每塊巧克力里平均有8條蟲子腿。這讓很多人感到不可思議。這是唬人的嗎？

初夏時節學會食筍 竹筍澀味巧去除

夏季吃筍對于養生的重要意義。可是，竹筍怎么吃才能吃出最鮮嫩的滋味和最佳的營養呢？趕快一起來學學吧。

你買的“奶”可能不是奶

調制乳、含乳飲料僅僅只是含有奶，在孩子的成長中起不到什么作用，頂多就是口感比純牛奶好一些而已。

想降低血糖的你，知道“餐前負荷”嗎？

有一種通過改變進食順序來控制餐后血糖的方法叫作餐前負荷（preload）。在《中國糖尿病醫學營養治療指南》中，也提到餐前負荷法有助于短期控制2型糖尿病患者餐后血糖。那么，餐前負荷究竟是什么？日常生活中怎樣才能做到餐前負荷呢？

金龍魚訴漁農世家傳謠案一審勝訴，判令被告道歉賠償

近日，上海市浦東新區人民法院發布一審判決書，漁農世家微信公眾號因散布網絡謠言涉嫌侵犯金龍魚生產商益海嘉里食品營銷有限公司名譽權，被判賠償相關損失并公開道歉。