深圳餐飲界大咖們齊聚寶安探討行業發展之路

11月25日晚,以“加強行業自律、共促食品安全”為主題的深圳市寶安(狀元坊)第二屆餐飲交流晚會在御景國際酒店舉行。

購買蟹券無法提貨 商家:今年已無貨 得等到明年

今年中秋節前，北京的王女士在京東商城上買了兩家共二十張螃蟹券送親朋好友，但是，王女士多次嘗試后都發現，所有可以預約提貨的日期，都處于約滿的狀態。

“慧眼觀后廚 共治促食安”校園后廚公開透明

“不忘初心、牢記使命”主題教育專項整治食品安全問題聯合行動工作組在京舉辦“慧眼觀后廚共治促食安”校園食品安全主題活動。

漢堡“長壽”保存25年不腐

為什么漢堡能25年都不發霉,是因為防腐劑強大嗎?以后還能安心享用漢堡嗎?

雙鴨山優質農特產品品鑒對接會在深圳舉行

11月23日,由黑龍江省雙鴨山市人民政府、深圳報業集團主辦的2019雙鴨山優質農特產品品鑒對接會在深圳錦繡中華民俗村舉行。

"尋找社區好餐廳"結果出爐

2019年“尋找社區好餐廳”對光明區11家人氣餐廳進行了全方位評選,結果公布。

吃得安心幸福成長 青少年兒童食安科普節來啦

“吃得安心幸福成長”第二屆羅湖青少年兒童食安科普節正式啟動，11月23日,2019羅湖區青少年兒童食品安全科普計劃總結儀式在水田小學舉行。

梅林面點王長者飯堂揭牌運營 讓老人吃的開心

11月22日,“幸福福田·幸福長者”福田區面點王長者助餐服務啟動儀式在梅林街道梅林一村舉行,梅林一村面點王長者飯堂正式揭牌運營,標志著福田區長者飯堂供餐形式開辟了新路徑。同時,福田區民政局發布了《鼓勵社會餐飲企業參與長者助餐服務倡議書》,呼吁更多愛心餐飲機構支持政府設立助餐服務點,為長者提供集中用 ...

去排局·新派厚切牛排,來一場“牛排局”吧

2019月11月22日晚,在深圳皇庭廣場東廣場的排局門店中,排局·新派厚切牛排迎來了一場星光璀璨的開業活動。活動現場聚集了眾多潮流界、餐飲界、藝術界、媒體界的業界大咖,其中也不乏有牛排資深愛好者和牛排專業人士,仿佛來到了一場跨界精英的交流晚宴。

20家門店獲評“深圳市食品安全規范化管理示范店”

11月22日，由深圳市市場監督管理局主辦，深圳市零售商業行業協會承辦的“深圳市食品安全規范化管理示范店頒牌儀式暨食品經營企業主體責任法律法規宣貫會”在福田東方銀座美爵酒店舉行。

網紅自熱火鍋存爆燃風險？專家稱“小概率”

近日,重慶一輛滿載著2噸自熱方便火鍋的貨車在運輸途中突然起火,雖起火原因尚在調查中,但自熱食品的安全性再次引發關注。

怕冷怕風咋辦？活血養氣喝點田七人參瘦肉湯

人參性溫,特別適合體型虛胖、怕冷、平時疲倦懶言、容易出汗、小便清長這一類氣虛人群。

食品產業將成為深圳下一個風口 目標世界一流

中國農科院和深圳市政府將依托基因組所,在現代農業、食品營養健康等領域開展全方位的深入合作,共建深圳“國際農業食品科學中心”,共建深圳“國際食品谷”,探索農業和食品發展的新模式,實現產學研資一體化發展,保障人民食品安全與營養健康。

食神廚神大話“深派粵菜”舌尖上的華山論劍

在11月21日舉辦的深圳市“粵菜師傅”工程“深派粵菜”研討會上,粵港澳大灣區的食神、廚神、文化名家及“深派粵菜”優秀企業家們齊聚一堂,以交流對話的形式,共同展開了一場精彩絕倫的“舌尖上的華山論劍”。

什么是“深派粵菜”

結合嶺南飲食文化研討“深派粵菜”內涵、特征,推動“深派粵菜”品牌改革創新。

星期三查餐廳|龍華這家幼兒園餐廳后廚咋樣

奈雪“夢工廠“首店開業

近日,“奈雪夢工廠”在深圳海岸城正式開業,這是奈雪的茶首家多場景體驗店。

食品安全戰略重點項目 鹽田有了首家熟食中心

11月20日,鹽田區舉行區食品安全戰略重點項目集中揭牌儀式。鹽田區農貿市場升級改造工作現場會暨標桿市場(廣北市場)建設標準宣貫工作會及鹽田區首家熟食中心揭牌儀式先后舉行,鹽田區副區長羅毅,市市場監管局副局長黃生文等出席活動。

4900"粵菜師傅"出師 "深派粵菜"香四溢

今天下午,由深圳市人力資源和社會保障局主辦的深圳市“粵菜師傅”工程“深派粵菜”研討會,將在深圳會展中心6號館舉行。屆時,粵港澳大灣區廚神及深圳市“深派粵菜”優秀創業家將齊聚一堂,結合嶺南飲食文化研討“深派粵菜”內涵、特征,推動“深派粵菜”品牌改革創新。

深圳昨無害化環保方式銷毀違法食品1.5萬件

11月20日,全國十個省統一召開罰沒食品公開銷毀現場會,深圳市作為分會場之一共銷毀違法食品15000件,72個品種約35噸,貨值金額約250萬元,此次銷毀行動均采用無害化環保方式進行銷毀。